粗粮养生小知识科普博主，M健康饮食食谱大全儿童

随着时代的发展和健康意识的提高，越来越多的家长开始注重儿童健康饮食的问题。科学的饮食结构对于儿童的成长发育和身体健康起着至关重要的作用。下面，就来详细介绍一下儿童健康饮食的相关知识。

一、儿童的饮食结构

儿童的饮食结构应该包括五大类食物：谷类、蔬菜、水果、奶类和肉类。其中，谷类食物是儿童主要的能量来源，应该占到饮食总量的50%以上；蔬菜和水果是儿童必不可少的营养来源，应该占到饮食总量的30%以上；奶类和肉类是儿童必须得到的营养物质，应该占到饮食总量的20%以下。

具体来说，儿童每天应该摄入多少食物呢？以下是儿童不同年龄段每天应该摄入的食物量：

1.3-6岁儿童

谷类：150-300克

蔬菜：150-200克

水果：100-150克

奶类：300-400克

肉类：50克

2.7-9岁儿童

谷类：200-400克

蔬菜：200-250克

水果：150-200克

奶类：300-400克

肉类：75克

3.10-12岁儿童

谷类：250-450克

蔬菜：250-300克

水果：200-250克

奶类：300-450克

肉类：100克

二、儿童饮食应该遵循的原则

1.多样化：儿童的饮食应该尽可能地多样化，保证摄入各种营养物质。

2.定时定量：儿童的饮食应该按时定量，不要过度饮食或饥饿，避免影响身体健康。

3.清淡健康：儿童的饮食应该以清淡为主，少油少盐，多蔬菜和水果，避免过多的油腻食品和热量高的零食。

4.安全卫生：儿童的饮食应该保证安全卫生，避免吃到变质食品和不洁食品，同时要养成良好的卫生习惯。

三、儿童最喜欢吃的健康食物

1.奶酪：奶酪是富含营养的乳制品，其中含有丰富的钙、蛋白质和维生素等，有利于儿童的骨骼生长和健康发育。

2.酸奶：酸奶是比牛奶更易于消化吸收的乳制品，不仅含有丰富的营养物质，还有利于维护肠道健康和增强免疫力。

3.水果：水果是儿童必不可少的营养来源，口感也比较适合孩子的口味，可以适当加入一些水果作为零食。

4.蔬菜：蔬菜是含有丰富维生素和矿物质的食品，可以保证儿童身体的免疫能力和健康。

5.全麦面包：全麦面包比白面包更加营养，富含膳食纤维、维生素和矿物质等，可以提供儿童身体所需的能量。

四、儿童不宜食用的食物

1.高糖饮料：高糖饮料会导致孩子的体重增加和口腔蛀牙等问题，因此不宜多饮。

2.咖啡、茶叶：咖啡和茶叶中含有咖啡因和茶碱等成分，对于儿童的健康不利，不宜多喝。

3.过于油腻的食品：过于油腻的食品易引起孩子消化不良等问题，不宜频繁食用。

4.热量高、营养价值低的零食：如薯片、糖果等，这些食品的营养价值低，容易引起儿童肥胖等问题。

总之，儿童健康饮食对于孩子的成长发育和身体健康至关重要。家长应该根据孩子的年龄和身体需求制定合理的营养餐单，为孩子提供丰富的营养物质，同时要让孩子养成良好的饮食习惯。